不仅配料表干净透明,除了水就是羊脊骨和食用盐等调味料,其他的是一点都没添加。
而且一点也不用担心会接受不了羊肉的膻味,因为他们家的羊肉处理真的干净到没话说。
直接撕开料包倒入锅中,就可以开始享受了。
没什么羊膻味,且肉多而鲜嫩,酱香浓郁的汤汁也是让人欲罢不能。
好山好水 养育上品好肉
要知道羊膻味,还真不是什么调味料都能掩盖住的。
重要的还是原料要好,“老诚一锅”的原材料在选料开始就十分讲究,精选了草原上自然养成的4~6个月大的羔羊。
只挑选前段和后段羊脊骨,绝不用边角料替代。
采用清真屠宰法,24小时排酸,-38℃急冻技术,更完整的锁住新鲜和营养。
除了肉好,还少不了30余种天然香辛料,精心调制慢熬出的老汤。
再加上10余道酱卤封装工序,最后高温处理真空锁鲜包装,才能做出这一道让人惊艳的羊蝎子。
夹起一块,羊脊骨肉质软烂,羊肋排汤汁欲滴。
用筷子轻轻一拨,羊肉即可从骨头上脱落。
吃在嘴里,扎实的肉感更是让人停不下来,酥烂入味,味道鲜美。
还有滑滑嫩嫩、软软绵绵的羊脊髓。
小心翼翼分开屡屡相连的肉筋,凑到嘴边,轻轻一嘬,或在另外一头用筷子戳着。
“呲溜”一下吸入口中,便能尝到超满足的一口肥美软糯,太带劲儿了!
最后再把周围剩下的肉丝绕圈咬起,用牙齿剃光边角的肉丝,啃完还得再三检视,仪式才算结束。
【老诚一锅羊蝎子火锅】
原味1200g*2
酱香微辣 1200g*2
原味1200g*1+酱香微辣 1200g*1
粉丝特惠价:128元/2盒
精心研制 一锅好汤完美呈现
很多人心中的羊蝎子巅峰,除了羊蝎子本身,汤底做成火锅也是个喷香汹涌的无上美味!
老诚一锅的羊蝎子,整个汤底儿就是地道的老北京味儿,浓郁的酱香中带着微微的辣。
羊肉汤香而不膻,满嘴奶香,喝一口汤,汤味浓郁,唇齿留香。
咱就是说这肉汤,煮啥能不香啊?
要说到羊肉的“绝配”,那就非白萝卜莫属了,汤料开锅了就可以让萝卜先下锅。
也可以再加点素菜、菌菇类、以及粉条和豆制品之类的小配菜。
等食材吸收够了浓郁的汤汁,相互交融,就可以一口吃掉它们。
最后再来一份主食面条,别浪费了这么好的汤底,得连汤带水的都吃到肚子里,才算大功告成。
“吃肉不吃蒜,香味少一半”
吃肉的时候,别忘了配一颗糖蒜,清口又解腻,人生圆满了!
舌尖一舐,肉落入口,边嚼边吸;再咬一满口,骨头上的肉全撕咬下来;掰开再啃,敲骨吸髓,直到肉筋剥光,汁水吸干。
真的强烈建议,喜欢吃羊蝎子现在又懒得出门的,不妨多囤上几盒。
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包装真空锁鲜 缔造优质菜品
另外,除了好羊肉、好高汤外,老诚一锅的包装也格外用心,拆开外盒后的每一袋都是真空锁鲜。
沉甸甸的一大袋子,除了羊蝎子肉,还装有满满的、原汁原味的高汤。
全部都是熟制好的,只需要直接倒入锅中加热5~10分钟就可以食用,吃起来方便又过瘾,滋味那可是相当好呢。
随吃随煮,就会有扑鼻而来满屋子的浓汤羊蝎子香,吃到结结实实的羊肉味道,吃着别提多舒坦了!
平时自己吃着爽不说,拿来招待朋友,或者当节日大菜,它也不失分量,妥妥的镇桌神器。
大冷天来上一锅鲜美的羊蝎子,吃上一碗,就能从头顶暖到小脚趾。
有了【老诚一锅】羊蝎子火锅
轻松实现火锅自由!
懒人的料理包直接上手
厨房小白也可以变大厨
入味酥烂的温暖羊蝎子火锅
更重要的是品牌方给到我们的价格,也非常给力了。
平时2盒装(1200g*2),不做活动都是338元,我们给大家争取到的福利价128元/2盒。两种口味任选!等着你来品尝!
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