原标题：精选美食：香肠土豆焖饭，香草柠檬烤鱼，芝麻萝卜干，豆花滑鱼片
香肠土豆焖饭
食材：大米、豆角、土豆、香肠、玉米粒、酱油
做法：
1、大米洗净，豆角洗净，土豆去皮洗净
2、豆角、土豆、香肠切成方丁
3、所有材料放进电饭锅，加水没过材料大约1厘米
4、加几滴酱油，放盐搅拌均匀
5、按正常煮饭程序至开关跳起，再焖10分钟
6、加入适量榨菜和韩式辣酱拌匀即可
香草柠檬烤鱼
食材：现磨海盐、鱼、现磨黑胡椒、大蒜、新鲜迷迭香、柠檬、香叶
做法
1、先把鱼打理干净，表面和内部都撒上现磨黑胡椒和海盐。
2、然后把大蒜压成泥，抹在鱼身和内部。
3、把柠檬片，迷迭香和香叶塞进鱼肚子和表面，淋上较多的橄榄油。
4、把整条鱼用锡纸包裹起来，烤箱预热200摄氏度，上下火烤30分钟左右。
芝麻萝卜干
材料：
青萝卜干、葱、姜、酱油、蒜蓉辣椒酱、香油、熟芝麻、白糖
做法：
1.萝卜干用凉水泡软。
2.洗干净后挤干水分，切成小块放进盆中。
3.放葱、姜丝，倒入适量酱油。
4.放入蒜蓉辣椒酱。
5.撒入熟芝麻，这个可以多放点，越多越好吃。
6.再放入适量白糖。
7.倒入适量香油，用筷子搅拌均匀即可。
豆花滑鱼片
做法
1、鱼宰杀洗净。紧贴鱼骨将鱼身的肉片下，鱼肉斜片成大薄片，放黄酒、盐、蛋清和淀粉抓匀，腌制10分钟左右。
2、鱼头、鱼骨熬成鱼汤待用。葱、姜、蒜切末，朝天椒切小段，郫县辣豆瓣酱剁细，炒熟的花生米略擀碎备用。
3、锅中放油，小火炒香花椒先捞出，再放入朝天椒炸香捞出待用。
4、油锅中放入姜、蒜末煸炒爆香，下入郫县辣豆瓣酱煸出红油，加入鱼汤烧开，烹入黄酒、酱油，再放入糖和一点点盐调好味道。
5、将腌好的鱼片一片片地放入，煮约一两分钟至鱼片变白后即可关火。豆腐花用勺子平挖成一片片的大片放入一个容器中。
6、把煮好的鱼片连汤汁一起倒入铺好豆花的锅中，撒上花生仁、葱花、蒜末和之前炒香的辣椒段，浇上热油即可。返回搜狐，查看更多
责任编辑：
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:704559159@qq.com
