原标题：“秋后一碗汤，不劳郎中帮”秋后这6道汤要常喝，暖身健脾去秋燥
“秋后一碗汤，不劳郎中帮”秋后这6道汤要常喝，暖身健脾去秋燥
秋后，尤其是北方的秋后，天气一天比一天干燥，最近更甚。在天气日渐寒冷而干燥的北方，秋后多喝汤是正确的选择，俗话说：“秋后一碗汤，不用郎中开药方”不无道理。今天，在这里和大家分享适合秋冬季节的6道汤，鲜美好喝营养高，暖身健脾去秋燥，赶紧收藏试试吧~~
一：猴头菇鸡汤
猴头菇鸡汤的做法：材料：笨鸡半只，香菇适量，猴头菇1个，胡萝卜，葱，姜，盐。
1，把鸡剁成块，放到开水中焯水洗净备用，猴头菇浸泡开洗净切片，胡萝卜切片。
2，砂锅中放入清水，加入鸡块和猴头菇，葱段，姜片大火烧开，改成小火慢慢炖大约1小时，加入胡萝卜片和加盐继续炖大约10分钟，出锅即成。
二：鲜虾菠菜粉丝汤
鲜虾菠菜粉丝汤的做法：材料：菠菜适量，粉丝1小把，海虾适量，葱丝，姜丝，盐少许，花生油少许。
1，菠菜洗净切段，鲜虾剪去虾毛和虾枪，葱姜切丝，锅里放入花生油烧热，放入葱姜爆香，倒入鲜虾炒匀。
2，加入适量的清水，放入菠菜和粉丝烧开，加入适量的盐调味，出锅即成。
三：鲈鱼南瓜汤
鲈鱼南瓜汤的做法：材料：小鲈鱼2条，南瓜1块，葱，姜，蒜，盐，胡椒粉，花生油。
1，砂锅洗净放入开水，加入葱姜蒜，把鲈鱼稍微煎一下放入，开锅后小火慢炖大约20分钟。
2，加入切片的南瓜继续炖大约10分钟，汤浓时加入盐，鸡精，胡椒粉调味，最后加入葱末即成。
四：全羊汤
全羊汤的做法：材料：羊头肉，羊肝，羊肺，羊肠，羊肚，养血，羊原汤，香菜，葱，盐，胡椒粉。
1，所有羊杂备用，羊血切条，把羊原汤，就是煮羊肉或者羊骨的汤倒入砂锅。
2，加入所有食材再加入葱姜煮开，小火微炖约10分钟，把味道炖出来，加入盐，胡椒粉，葱末，香菜末调味即可。
五：西红柿牛肉汤
西红柿牛肉汤的做法：材料：牛肉，西红柿，玉米淀粉1勺，蛋清1个，葱，姜，花生油，盐。
1，牛肉切片加入玉米淀粉和蛋清抓匀，葱姜切丝备用，西红柿用开水烫一下，去皮切块。
2，锅里放油烧热，放葱爆香，放入西红柿翻炒，炒到西红柿成水状，加适量水倒入砂锅中，把牛肉片放入煮开，加盐调味，出锅即成。
六：筒骨萝卜汤
筒骨萝卜汤的做法：材料：筒骨2根，青萝卜，葱，姜，盐，鸡精。
1，砂锅加水放入焯水的筒骨，直接加入葱，姜，开锅后撇去浮沫，改成小火慢炖大约1小时。
2，青萝卜切滚刀块加入，继续炖约20分钟，加入盐，少许鸡精调味，鲜美的筒骨萝卜汤就做好了，鲜美好喝又去燥。
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