原标题:电饭锅韩式拌饭的做法
简单方便又好吃的韩式拌饭来啦!
By Looooouise
用料
做法步骤
1、电饭锅蒸饭,这边准备配料。干香菇开水泡软,肉末是中午做菜剩下的。所有食材可按自己喜好替换
2、泡软的干香菇切条
3、锅中热油,把每一样配菜小火下锅炒熟
4、每样配菜分别炒熟
5、饭做好了,把炒熟的配菜分别放入锅中
6、中间打个生鸡蛋,盖上盖子,用保温功能焖熟
7、现在开始调酱。准备雪碧、芝麻油、韩式辣酱、黑芝麻。其实应该用白芝麻的,但是我家没有
8、配比为: 韩国辣酱2勺 雪碧3勺 芝麻油2勺 黑芝麻1勺
9、搅拌均匀如图
10、这时候鸡蛋也闷熟了
11、把酱汁倒上去,搅拌均匀就可以开动啦!
12、好吃!
小贴士
其实应该是半生鸡蛋就拌饭的,但因为正宗韩式拌饭是石锅,可以用锅的余温把但闷熟,我真正拌饭时电饭煲已经拔电源了,怕熟不了,非常时期还是吃全熟比较安全
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